Miriam Krawczyk - która jako dziecko "wyemigrowała" z Polski z rodzicami w ramach emigracji marcowej, a gdy dorosła, wylądowała jako dyrektor departamentu w Komisji Ekonomicznej ONZ do spraw Ameryki Łacińskiej, która mieści się w Santiago i gdzie wystąpi prezydent Kwaśniewski, są nasi przyjaciele - Veronica i Oltman Ahlers (ona jako przewodnicząca Stowarzyszenia Salezjanek prędko znalazła wspólny język z nuncjuszem), wreszcie Ritva i Andrzej Zabłoccy - fińsko-polskie małżeństwo zamieszkałe od lat w Chile. Każda taka kolacja oznacza dla Marty duży stres i wiele pracy, gdyż ambasada, w odróżnieniu od wielu innych, nie ma kucharza, jedynie sprzątaczkę. Menu było polskie i ambitne: śledzie w grzybach