usunąć papier i szybko zwinąć razem ze ściereczką. Pozostawić do ostygnięcia na 1-2 godz.<br>Kawę i kakao rozpuścić w 2 łyżkach wrzątku. Dodać połamaną na kawałki czekoladę, rozpuścić na parze. Ostudzić. Masło utrzeć z cukrem. Stale ubijając dodawać po łyżce mieszaninę czekolady, kawy i kakao. Na końcu wlać rum. Ucierać, aż powstanie gęsta, puszysta masa.<br>Biszkopt wyjąć ze ściereczki, posmarować kremem (4 łyżki kremu odłożyć) powtórnie zwinąć. Zawinąć w folię i odstawić na 2-3 godziny w chłodne miejsce. Posmarować reszta kremu, posypać cukrem i ozdobić skórką pomarańczową.<br>Piernik z orzechami<br>&lt;gap&gt;<br>Ciasto<br>3 szklanki maki (pól na pół pszennej i