ale skutkiem ubocznym takich działań jest często utrata naturalnego aromatu. Można więc dziś kupić wielkie i błyszczące, krwiście czerwone jabłka, które pachną jak papier, i uprawiać piwonie czy róże o ogromnych, lecz bezwonnych kwiatach. Dla dobrego samopoczucia używamy np. perfum pokojowych, których zapach, według reklamy, utrzymuje się przez cztery tygodnie, albo odświeżacza powietrza o woni truskawek, malin, jaśminu czy morskich fal.<br>O przemianach w świecie zapachów dowiadujemy się również, czytając poezję. Kilkadziesiąt lat temu Tuwim pisał o polskim bzie, że szofer maił nim swą taksówkę, wioząc frajerów na majówkę. Dzisiaj frajerzy muszą wąchać "choinki" zapachowe.<br><br><tit1>Rosół na gwoździu</><br>Wysoko przetworzona żywność