Typ tekstu: Książka
Autor: Kośmider Joanna, Mazur-Chrzanowska Barbara, Wyszyński Bartosz
Tytuł: Odory
Rok: 2002
żadnej z nich.
Poniżej przedstawiono przykład profilu zapachu dwóch aldehydów - dekanalu i heksanalu . Opisujący ich zapach eksperci byli proszeni o wyodrębnienie wrażeń składowych. Rodzaj tych wrażeń opisywano, korzystając z wcześniej przedstawionej listy 136 określeń zapachu. Wyodrębnionym wrażeniom składowym przypisywano odpowiednie udziały we wrażeniu złożonym - intensywności składowe.
Wyniki badań zapachu obu aldehydów porównano na rysunku 3.1. Wysokość kolejnych słupków odpowiada intensywności wyodrębnionego przez ekspertów wrażenia składowego. Była ona określana z użyciem skali dziewięciopunktowej, na której stopniom 1, 3, 5, 7 i 9 przypisano określenia: wyczuwalny, słaby, średni, mocny, skrajnie mocny. Liczby umieszczone na osi odciętych oznaczają rodzaje wyodrębnionych wrażeń składowych. Eksperci
żadnej z nich.<br>Poniżej przedstawiono przykład profilu zapachu dwóch aldehydów - dekanalu i heksanalu . Opisujący ich zapach eksperci byli proszeni o wyodrębnienie wrażeń składowych. Rodzaj tych wrażeń opisywano, korzystając z wcześniej przedstawionej listy 136 określeń zapachu. Wyodrębnionym wrażeniom składowym przypisywano odpowiednie udziały we wrażeniu złożonym - intensywności składowe.<br>Wyniki badań zapachu obu aldehydów porównano na rysunku 3.1. Wysokość kolejnych słupków odpowiada intensywności wyodrębnionego przez ekspertów wrażenia składowego. Była ona określana z użyciem skali dziewięciopunktowej, na której stopniom 1, 3, 5, 7 i 9 przypisano określenia: wyczuwalny, słaby, średni, mocny, skrajnie mocny. Liczby umieszczone na osi odciętych oznaczają rodzaje wyodrębnionych wrażeń składowych. Eksperci
zgłoś uwagę
Przeglądaj słowniki
Przeglądaj Słownik języka polskiego
Przeglądaj Wielki słownik ortograficzny
Przeglądaj Słownik języka polskiego pod red. W. Doroszewskiego