ma wcale. Badaczem, który pierwszy szerzej zajmował się fitoaleksynami i określił ich charakter był niemiecki profesor Karl Otto Müller. On też ze swoim współpracownikiem Borgerem nadał tym substancjom w roku 1940 nazwę "fitoaleksyny" [32], wzorując się na terminie aleksyny nieco wcześniej wprowadzonym w bakteriologii, pochodzącym od greckiego słowa &lt;foreign lang="gr"&gt;alexein&lt;/&gt; - ochraniać, bronić się. Dodali do niego przedrostek "fito" od greckiego &lt;foreign lang="gr"&gt;phyton&lt;/&gt; - roślina [32].<br>Dzisiaj znanych jest już ponad 250 fitoaleksyn i co roku przybywają nowe. W związku z dążeniem do zrozumienia mechanizmów odporności roślin na porażenie przez patogeny i związanej z nimi zarówno nowej generacji pestycydów, jak i hodowli odpornościowej roślin, zainteresowanie fitoaleksynami