mniej alkoholu. Jest to dobra wiadomość, choć tego rodzaju statystyki mają pewną wadę - podają spożycie alkoholu w przeliczeniu na czysty spirytus. A przecież jest pewna różnica między wypiciem rocznie ośmiu litrów spirytusu zawartego w wódce a taką samą ilością czystego alkoholu w winie dobrej klasy. Co innego wypić dziennie butelkę burgunda czy bordeaux, a co innego raz w tygodniu pół litra wódki. Różnica jest choćby taka, że nie zdarzyło się jeszcze, by po butelce wina ktoś zarąbał siekierą całą rodzinę. Po butelce wódki to się zdarza.<br>Statystyka spadku spożycia alkoholu (czystego) pokazuje, że dokonuje się u nas przełom obyczajowy, ale jeszcze