Ugotowany al dente makaron włożyć do sosu, dodać posiekaną natkę i mieszając, chwilę podgrzewać na dużym ogniu.<br>Podać w ogrzanej wazie lub w dużej salaterce.<br>&lt;gap&gt;<br>&lt;name type="prod"&gt;Tortoglionii&lt;/&gt; al pomodoro e aspargi<br>&lt;name type="prod"&gt;Tortoglioni&lt;/&gt; z pomidorami i szparagami <br> 40 dag &lt;name type="prod"&gt;tortoglioni&lt;/&gt;, 2 słoiki zielonych szparagów, 4 dojrzale pomidory, cebula, 10 listków bazylii, 5 dag tartego &lt;name type="prod"&gt;parmezanu&lt;/&gt;, 5 łyżek oliwy, czarny pieprz ziarnisty, sól.<br>Szparagi osączyć z zalewy, pokroić na 3-centymetrowe kawałki. Główki włożyć do miseczki i odłożyć.<br>Pomidory sparzyć, obrać ze skóry, pozbawić pestek i pokroić w kostkę.<br>W głębokiej patelni lub szerokim rondlu rozgrzać oliwę, zeszklić na niej posiekaną cebulę, dodać pomidory