resztę oliwy i czosnku, marchewkę, seler, pomidory, oregano, soczewicę, 1 l wody oraz sól i pieprz. Przykryć i dusić 30-40 minut, aż soczewic zmięknie.<br>3 W tym samym czasie przygotować grzanki. Podgrzać olej do temperatury 190oC. Zdjąć skórkę z chleba i pokroić go w kostkę. Smażyć w koszyku do frytek, w głębokim oleju, aż do zrumienienia. Potem wyjąć koszyk z rondla i wysypać grzanki na talerz lub wyciągać je łyżką cedzakową. Osuszyć na pergaminie. Tuż przed podaniem posypać zupę grzankami.<br>ZUPY I PRZYSTAWKI 4<br>SUFLETY Z WĘDZONEGO ŁOSOSIA I SZPINAKU<br>Wyśmienita potrawa na lekki lunch lub jako przekąska na proszony