pojęciem toksyn należy rozumieć nie tylko trucizny, które przedostają się do organizmu człowieka z powietrza i pożywienia. Według makrobiotyki należą do nich również te produkty przemiany materii, które w wyniku zaburzonej równowagi fizjologicznej i biochemicznej nie mogą być wydalone z organizmu drogą naturalną poprzez nerki lub jelito grube, lecz są gromadzone w tkankach i w narządach wewnętrznych organizmu - jako zbędne dla niego złogi. W ten sposób makrobiotyka interpretuje także powstawanie takich objawów chorobowych, jak otyłość, kamica woreczka żółciowego, kamica nerkowa lub miażdżyca naczyń krwionośnych i inne. Ciekawie brzmi również makrobiotyczna interpretacja powstawania chorób skóry. Uważa się, że większość chorób skóry określanych