ekonomistę na europejską skalę, który swe fizjokratyczne teorie potrafił znakomicie wcielać w życie w swoich rozległych dobrach, wśród których Szczorse, miejsce jego urodzenia, zajmowały pozycję centralną. Ze swym pięknym pałacem, w którym mieścił się jeden z największych księgozbiorów Rzeczpospolitej (piętnaście tysięcy tomów), licznymi folwarkami rozrzuconymi po obszarze około czterech tysięcy hektarów ziem uprawnych z sześciu tysiącami hektarów lasów, były potężnym ośrodkiem kultury, gospodarki rolnej i leśnej, oraz przetwórstwa. Wielki Joachim był ostatnim Polakiem o nazwisku chreptowicz. Jego obaj synowie, Adam i Ireneusz, których oddał do carskiego Korpusu Paziów, ulegli szybko rusyfikacji. Zwłaszcza ten drugi, dyplomata rosyjski, na którym wygasła męska linia