przez nią substratu - nadtlenku wodoru. Nadtlenek wodoru absorbuje promieniowanie nadfioletowe, można więc łatwo śledzić spadek pochłaniania promieniowania przez roztwór zawierający nadtlenek wodoru, wywołany wprowadzeniem do kuwety spektrofotometrycznej katalazy (p. 4.9).<br><br>&lt;tit&gt;2.7.3. Peroksydaqza glutanionowa&lt;/&gt;<br><br>Aktywność tego enzymu może być oznaczana metodą bezpośrednią lub pośrednią. Metoda bezpośrednia polega na inkubacji próbki zawierającej enzym ze zredukowanym glutationem (GSH) i nadtlenkiem wodoru, a po zatrzymaniu reakcji określeniu zmiany stężenia GSH w wyniku reakcji enzymatycznej, po uwzględnieniu poprawki na nieenzymatyczne utlenianie GSH przez H2O2 w równolegle inkubowanej próbce nie zawierającej enzymu (p. 4.10.1).<br>W metodzie pośredniej reakcja peroksydazy glutationowej (2.2