sobie na zakończenie pracy.<br>Koniec wieńczy dzieło wielką ucztą. Młode wina towarzyszą tradycyjnym potrawom, młode zmysły rozgrzewają nawet starą krew. "Jest dużo radości w ludziach, tam, gdzie są dobre wina" - powiada Leonardo da Vinci. Więc ludzie po pracy weseleją, zasłużenie się bawią i świętują. Święto winobrania urządzano także u nas, jak już wspomnieliśmy, w Zielonej Górze, pito, niestety, polski bełt...<br>Wtedy też zmienia się krajobraz z letniego na jesienny, czerwonym złotem zapalają się puste krzewy winnicy. Gdzie indziej dzieją się teraz rzeczy najważniejsze.<br><br>&lt;tit&gt;Winifikacja, czyli sekrety narodzin&lt;/&gt;<br><br>Droga od winnego grona na krzewie do winnego napoju w naszym kieliszku nie jest bardzo