Typ tekstu: Książka
Autor: Bartosz Grzegorz
Tytuł: Druga twarz tlenu
Rok: 1995
mogą rozpadać się z wytworzeniem wolnych rodników (rys. 1.7.2).
Reakcja pomiędzy wolnymi rodnikami (rekombinacja wolnych rodników) prowadzi do powstania produktu, który nie jest wolnym rodnikiem, czyli do terminacji procesu wolnorodnikowego. Terminacja może sprowadzać się do reakcji pomiędzy dwoma wolnymi rodnikami alkilowymi, dwoma rodnikami nadtlenkowymi lub dwoma różnymi rodnikami, jakie występują w układzie (rys. 1.7.1):

Produktami reakcji terminacji są dimery kwasów tłuszczowych (w błonach biologicznych dimery fosfolipidów) oraz keto- lub hydroksykwasy tłuszczowe - a więc zmodyfikowane, uszkodzone cząsteczki lipidów. W komórce peroksydacja zachodzi w błonach zawierających również białka. Wolne rodniki powstające w procesach peroksydacji lipidów mogą reagować także z
mogą rozpadać się z wytworzeniem wolnych rodników (rys. 1.7.2).<br>Reakcja pomiędzy wolnymi rodnikami (rekombinacja wolnych rodników) prowadzi do powstania produktu, który nie jest wolnym rodnikiem, czyli do terminacji procesu wolnorodnikowego. Terminacja może sprowadzać się do reakcji pomiędzy dwoma wolnymi rodnikami alkilowymi, dwoma rodnikami nadtlenkowymi lub dwoma różnymi rodnikami, jakie występują w układzie (rys. 1.7.1):<br>&lt;gap&gt;<br>Produktami reakcji terminacji są dimery kwasów tłuszczowych (w błonach biologicznych dimery fosfolipidów) oraz keto- lub hydroksykwasy tłuszczowe - a więc zmodyfikowane, uszkodzone cząsteczki lipidów. W komórce peroksydacja zachodzi w błonach zawierających również białka. Wolne rodniki powstające w procesach peroksydacji lipidów mogą reagować także z
zgłoś uwagę
Przeglądaj słowniki
Przeglądaj Słownik języka polskiego
Przeglądaj Wielki słownik ortograficzny
Przeglądaj Słownik języka polskiego pod red. W. Doroszewskiego