pociętych w słupki, paski lub romby, stanowi atrakcyjny dodatek do posiłku. Przed pokrojeniem należy usunąć ze środka gniazda nasienne.<br>Szef kuchni radzi<br>Zanim zaczniesz smażyć warzywa, pokrój je na kawałki wielkości kęsa.<br>SŁUPKI I WSTĄŻKI<br>Pokrojenie warzyw w słupki albo wstążki (za pomocą skrobak do ziemniaków) - to najprostsze sposoby cięci jarzyn do potraw, przygotowanych po chińsku. Idealne do tego będą marchew, seler i cukinia.<br>Uwaga!<br>Jeśli łączysz różne warzywa, pamiętaj, by kroić je na równe kawałki. Dzięki temu podczas gotowania osiągną jednakową miękkość.<br>OWOCE I WARZYWA 3<br>Chińskie sosy<br>SOS Z SEZAMU I PAPRYKI<br>&lt;gap&gt;<br>SKŁADNIKI<br>1 łyżka ziaren sezamu<br>1 łyżka