przemiany materii, które w wyniku zaburzonej równowagi fizjologicznej i biochemicznej nie mogą być wydalone z organizmu drogą naturalną poprzez nerki lub jelito grube, lecz są gromadzone w tkankach i w narządach wewnętrznych organizmu - jako zbędne dla niego złogi. W ten sposób makrobiotyka interpretuje także powstawanie takich objawów chorobowych, jak otyłość, kamica woreczka żółciowego, kamica nerkowa lub miażdżyca naczyń krwionośnych i inne. Ciekawie brzmi również makrobiotyczna interpretacja powstawania chorób skóry. Uważa się, że większość chorób skóry określanych jako egzemy (również łuszczyca) to po prostu eliminacja toksyn, których organizm nie może wydalać naturalną drogą prze nerki, ponieważ są one chore. Bezpośrednią przyczyną samej