prestiżowej Izby Cukierników i Producentów Win. Pod koniec XVIII wieku wnuk jednego z nich - Giacomo - otworzył w Turynie firmowy sklep przy modnej Via Dora Grossa, wkrótce powszechnie znany wśród smakoszy. Złoty medal, przyznany winom z piwnic w St. Vittoria d'Alba w 1862 roku na światowej wystawie w Londynie, zapoczątkował międzynarodową karierę wermutów Cinzano. Pod wieloma szerokościami geograficznymi określenie "Vermouth di Torino" (wermut z Turynu) pozostaje synonimem Cinzano Rosso, najstarszego klasycznego wermutu tej marki.<br>Potęgą w handlu włoskimi wermutami jest też o kilka lat młodsza firma Martini &amp; Rossi, która otworzyła swoją wytwórnię w 1763 roku. Przedsiębiorczy winiarze z Pessione pod Turynem zręcznie