zbliżającej się drugiej wojny światowej firma zaczęła gromadzić znaczne zapasy surowców, dzięki czemu udało się zachować produkcje przez cały okres okupacji. Niskie place Jan Wedel starał się rekompensować pracownikom deputatami wyrobów cukierniczych. W ten sposób wyroby wedlowskie trafiały na wtórny rynek, stając się mocną walutą o dużej sile nabywczej.<br>Powojenne karmelki<br>Nie udało się fabryce Wedla uniknąć zniszczeń wojennych. Jednak zachowane zabudowania i resztki urządzeń pozwoliły utrzymać przedsiębiorstwo przy życiu.<br>9 września 1944 roku na teren zakładu weszli pierwsi pracownicy, którzy zajęli się pracami porządkowymi. Już dwa miesiące później ruszyła produkcja - 10 listopada z taśmy zeszło, jako pierwsze, 80 kilogramów karmelków