gorącej wody, żeby sięgała do połowy wysokości naczynia z zapiekanką. Pieczemy godzinę i kwadrans.<br><br><tit1>Kukurydza w sześciu kolorach</><br>Szkoda, bo to przecież wspaniała rzecz, nie tylko dzięki swej komicznej nazwie, ale także delikatnej chrupkości i słodyczy. Należy kupować wyłącznie dorodne sztuki, o dużych ziarnach, z odmiany zwanej cukrową. Można gotować kolby w całości, pod przykryciem, około dziesięciu minut, i jeść trzymając je w palcach i wgryzając się w rządki żółtych ziaren. Można użyć specjalnego przyrządu do trzymania gorącej kolby - szpadki z plastiku lub srebrnych szczypczyków. Najwygodniej jednak zgolić ziarna z kolb, a następnie ugotować z kukurydzy zupę, usmażyć placki lub udusić