półmisku.<br>Przygotować grzyby: odciąć twarde nóżki, w kapeluszach zrobić nacięcia w kształcie gwiazdki.<br>Ułożyć na półmisku tofu, &lt;foreign&gt;shirataki&lt;/foreign&gt;, grzyby, cebulę, kapustę pekińską, liście szpinaku lub natkę i pory - każdy składnik oddzielnie.<br>Wymieszać składniki sosu, odstawić na stół.<br>Do każdej miseczki wbić po surowym jajku.<br>Następne czynności wykonują biesiadnicy wspólnie. Najpierw lekko przysmaża się kilka plastrów mięsa na lekko natłuszczonej, rozgrzanej patelni. Następnie dodajemy warzywa (każde na oddzielnym miejscu) po czym wlewa się ok. 1/3 sosu. Smażymy ok. 5 min. Gotową potrawę każdy nabiera do swej miseczki z rozbitym jajkiem; ścina się ono wokół każdego gorącego kęsa, chłodząc i wyrównując smak