ale wiążąc ten obrzęd z oczekiwaniem boskiej pomocy w walce przeciwko Etruskom.<br>W tym świecie śródziemnomorskim, gdzie wino urastało do cywilizacyjnej wartości ognia, a umiejętność jego picia była symbolem przyjaźni nie tylko między ludźmi, ale także między ludźmi a bogami, normy obyczajowe naciągano do granic możliwości, bo umiar obowiązuje jedynie maluczkich.<br>Wprawdzie najgłośniejsze w rzeczywistości były orgie, zwłaszcza te, które odbywały się na dworach cezarów, to przecież nie one decydowały o popularności ówczesnego wina. Wino było powszechnym napitkiem towarzyszącym posiłkom, toteż jego wytwarzanie stało się najpierw tym światem, w którym człowiek mógł ujawnić całą swoją inwencję twórczą. Bez przerwy rozwijając wiedzę