bieżącej wody, następnie zalej niewielką ilości wrzątku i odstaw na chwilkę, by łatwiej można było usunąć pestki. Przełóż śliwki do naczynia z kurczakiem.<br>Obierz cebule, pokrój w pierścienie i podsmaż na oleju n złoto. Ułóż krążki cebuli na kawałkach kurczaka ze śliwkami. Zmiel orzechy włoskie, podsmaż na niewielkiej ilości masła (mieszając, by się nie przypaliły), aż poczujesz wyraźny zapach. Dodaj do orzechów śmietanę i kostkę bulionową, wymieszaj i doprowadź do wrzenia.<br>Gotowym sosem polej kurczaka. Przykryj naczynie i wstaw do średnio gorącego piekarnika na 25-40 minut. Kurczak będzie gotowy, gdy sos zgęstnieje, na wierzchu utworzy się rumiana skorupka. Podawaj danie