fasola zawiera 21,5%, groch - 24,5% i nieco więcej soczewica. Najwięcej białka, bo aż 35%, zwiera jednak soja. Warto również dodać, że białko soi posiada stosunkowo wysoką wartość biologiczną, zbliżoną do białka mięsa. Wreszcie na zakończenie wypada przypomnieć, że pewne ilości białka znajdują się również w warzywach, owocach, orzechach, migdałach, pestkach dyni i słonecznika.<br>Około roku życia możemy wprowadzać również kasze. We wczesnym okresie najlepiej nadają się do tego kasza kukurydziana i jaglana, ponieważ dają się dobrze rozgotowywać i w związku z tym są łatwo przyswajane. Do kasz możemy dodawać owoce, zależnie od pory roku. Zimą podajemy jabłka i suszone