masę przez sitko.<br>2 Do masy dodać porto i wodę. Żelatynę namoczyć w 9 łyżkach wody. Zostawić na 5 minut. Nie dopuszczając do wrzenia, podgrzewać do uzyskania klarownego płynu. Wlać do owoców i zmieszać.<br>3 6 miseczek o pojemności 300 ml przepłukać zimną wodą. Odłożyć 6 łyżek galaretki do osobnego naczynia, resztę wlać do miseczek. Wstawić do lodówki na 6 godzin lub do zastygnięcia.<br>4 Kiedy galaretka stężeje, wstawić miseczki do ciepłej wody. Odwrócić je do góry dnem na deserowe talerzyki.<br>5 Pozostał galaretkę rozpuścić, potem pozwolić jej ostygnąć. Dookoła galaretki zrobić na talerzyku wianek z mleczka. Gdy reszta galaretki ostygnie