górnej i dolnej części przełyku. Gruczoły te noszą nazwę gruczołów wpustowych przełyku i pod względem budowy przypominają gruczoły wpustowe żołądka (stąd ich nazwa). W gruczołach tych można spotkać śródnabłonkowe jednokomórkowe gruczoły dokrewne w postaci komórek EC i ECL (por. s. 100). Gruczoły wpustowe mogą być punktem wyjścia powstawania uchyłków, torbieli, owrzodzeń, a nawet nowotworów przełyku.<br>Blaszka mięśniowa błony śluzowej jest utworzona z komórek mięśniowych gładkich o przebiegu podłużnym lub skośnym. U konia, przeżuwaczy i mięsożernych warstwa ta składa się z pojedynczych pęczków komórek mięśniowych, które w pobliżu żołądka łączą się w warstwę ciągłą. U psa i świni warstwa ta pojawia się