deka okroić małą porcję. "Ani razu mi się ta sztuka dziś nie udała ze schabem" - powiedziała jedna ze sprzedawczyń w sklepie przy ul. Filtrowej. Poza tym mięso się bardzo kruszy. Trzeba się więc liczyć, że ubytki będą większe niż 1 proc. na co obecnie zezwalają przypisy.<br>&lt;hi&gt;Rozwiązaniem byłoby oczywiście dostarczanie paczkowanego mięsa i wędlin przez przemysł. Ale dostawcy nie przejmują się kłopotami handlu. Obecnie w paczkach zobowiązali się dostarczać tylko mięso garmażeryjne.&lt;/hi&gt;<br>Swoimi uwagami na temat pierwszego dnia handlu mięsem na kartki podzieliliśmy się wczoraj, na konferencji prasowej z wiceprezydentem m.st. Warszawy Izabelą Karwacińską-Rutkowską. Stwierdziła ona, że ocena włada