waza do zup.<br>Naczynia muszą być wcześniej dobre ogrzane, ponieważ makaron bardzo szybko ostygnie.<br>Do nakładania na talerze podajemy specjalną łyżkę lub szczypce (do długich makaronów), z których makaron się nie wymyka i nie zsuwa. Można je kupić w sklepach z drobiazgami kuchennymi i w supermarketach.<br>Włosi zaliczają pastę do pierwszych dań, podobnie jak zupy i risotta, podaj ją więc przed daniem głównym, ale my śmiało możemy pozostać przy naszym zwyczaju podawania makaronów na drugie danie.<br>Spaghetti aglio e olio<br>Spaghetti z oliwą i czosnkiem<br>40 dag spaghetti,<br>4 ząbki czosnku,<br>1/3 szklanki oliwy,<br>łyżka natki pietruszki,<br>pieprz, sól<br>WARTO WIEDZIEĆ