browaru oraz niepowtarzalnych miejscowych składników opuściła browar w 1842 roku. Piwo produkowane według bawarskiej technologii, warzone z delikatnego słodu i mocnego chmielu, szybko zyskało popularność na wszystkich kontynentach. Marka Pilsner Urquell do dzisiaj jest synonimem piwa najwyższej jakości i najlepszego smaku. <br>&lt;hi&gt;Szkiełko i oko&lt;/&gt; <br>Wraz z rozwojem wiedzy naukowej produkcja piwa zaczęła ulegać pewnym przeobrażeniom. Względy ekonomiczne spowodowały, że zdecydowano się na wprowadzenie nowoczesnych, przemysłowych metod produkcji piwa. Pierwsze laboratoria pojawiły się w browarach w latach 70. XIX wieku i stopniowo stały się integralną częścią przedsiębiorstw. Warzenie piwa, które do tej pory opierało się na doświadczeniu warzelników, zmieniło się w bacznie