Typ tekstu: Książka
Autor: Kośmider Joanna, Mazur-Chrzanowska Barbara, Wyszyński Bartosz
Tytuł: Odory
Rok: 2002
z tych właściwości wskazuje Wright (1954) . Jego hipoteza, zwana teorią wibracyjną, rozwinęła się w oparciu o spektroskopię w podczerwieni i widma ramanowskie. U jej podstaw leży spostrzeżenie, że w widma choscylacyjno-rotacyjnych pachnących związków występują charakterystyczne pasma absorpcji (częstości osmiczne, liczby falowe z zakresu 50-500 cm-1). Założono, że piżmo ambretowe decyduje to o możliwości pobudzania cząsteczek receptorów białkowych, sprzyjającego lokalnej depolaryzacji błony. Potwierdzeniem tej hipotezy jest podobieństwo zapachu siarkowodoru i tioli do zapachu borowodorów (stosowanych jako paliwo rakietowe).Grupy -SH i -BH mają jednakowe częstości drgań charakterystycznych.

Przeciwnicy hipotezy Wrighta wskazują przykłady enancjomerów optycznych, które charakteryzują się różnym zapachem
z tych właściwości wskazuje Wright (1954) . Jego hipoteza, zwana teorią wibracyjną, rozwinęła się w oparciu o spektroskopię w podczerwieni i widma ramanowskie. U jej podstaw leży spostrzeżenie, że w widma choscylacyjno-rotacyjnych pachnących związków występują charakterystyczne pasma absorpcji (częstości osmiczne, liczby falowe z zakresu 50-500 cm-1). Założono, że piżmo ambretowe decyduje to o możliwości pobudzania cząsteczek receptorów białkowych, sprzyjającego lokalnej depolaryzacji błony. Potwierdzeniem tej hipotezy jest podobieństwo zapachu siarkowodoru i tioli do zapachu borowodorów (stosowanych jako paliwo rakietowe).Grupy -SH i -BH mają jednakowe częstości drgań charakterystycznych.<br>&lt;gap&gt;<br>Przeciwnicy hipotezy Wrighta wskazują przykłady enancjomerów optycznych, które charakteryzują się różnym zapachem
zgłoś uwagę
Przeglądaj słowniki
Przeglądaj Słownik języka polskiego
Przeglądaj Wielki słownik ortograficzny
Przeglądaj Słownik języka polskiego pod red. W. Doroszewskiego