do 727g/m<hi rend="upper">3</> i tłuszczów z 514 do 100g/m<hi rend="upper">3</>, bez uwzględnienia zanieczyszczeń zatrzymanych na sitach. Trzeci schemat z wykorzystaniem flotacji ciśnieniowej to system Alwatech. Oczyszczalnię tego systemu ma rzeźnia w Zielonej Górze (rys.8.43). W ciągu zmiany powstaje tam 3500 m<hi rend="upper">3</> ścieków. Istotą systemu Alwatech jest to, że po dobrym oczyszczeniu mechanicznym ścieki zakwasza się kwasem siarkowym do pH3,0 i dodaje ligninosulfonianów, zawartych w ługach posulfitowych. Wyizolowane w ten sposób białka i tłuszcze wydziela się we flotatorze. Flotat zawiera najczęściej ok. 10% suchej masy. Wzbogaca się go dodatkiem krwi, neutralizuje wapnem i wolno podgrzewa do temp. 95C. Skoagulowane w