Czarnego Jastrzębia nie obfitowała w doniosłe wydarzenia. Pierwszy zapis o ich istnieniu, notatka francuskiego jezuity Alloueza z 1667 roku, przedstawia Sauków jako liczną nację, ale rozproszoną i koczowniczą. Mijało się to z prawdą, gdyż prowadzili oni raczej osiadły tryb życia. W czasie wojny plemienia Lisów z Francuzami Saukowie służyli swoim pobratymcom jako wierni i oddani sojusznicy. Świadczy o tym następujące wydarzenie. W osadzie Sauków schroniła się grupa Lisów uchodzących przed pościgiem wroga. Za uciekinierami podążało sześćdziesięciu francuskich żołnierzy i dwustu sprzymierzonych z nimi Indian pod wodzą oficera z posterunku nad Zieloną Zatoką. Został on zabity podczas ataku na osadę, a wraz