gładkie o różnym ułożeniu. W części środkowej występuje cienka blaszka mięśniowa, pochodząca od warstwy zewnętrznej błony mięśniowej żwacza, której włókna biegną w kierunku pionowym, tj. w stronę wolnego brzegu filaru. Po obu stronach tej blaszki znajdują się grube pokłady mięśni gładkich, stanowiące przedłużenie warstwy wewnętrznej błony mięśniowej żwacza, które biegną podłużnie wzdłuż filaru i przy jego wolnym brzegu przechodzą w siebie łukowato. Filary żwacza zawierają liczne włókna sprężyste. W błonie surowiczej występuje tkanka tłuszczowa.<br>W żwaczu znajduje się bardzo duża ilość bakterii i pierwotniaków. Dzięki bakteriom odbywa się fermentacja błonnika, pierwotniaki natomiast odgrywają rolę 140<br><br> w przemianie węglowodanowej i białkowej. Odpowiednią