skutki fizjologiczne; po jednogodzinnej ekspozycji staje się ono bowiem czynnikiem limitującym wzrost bakterii. "Słabym ogniwem" syntezy nukleotydów nikotynoamidoadeninowych w komórkach bakterii, wrażliwym na stres oksydacyjny, jest kompleks syntetazy chinolinianowej, a ściślej białko A tego kompleksu, enzym tworzący chinolinian z iminoasparaginianu i fosfodihydroksyacetonu.<br>Interesującymi obiektami badań stresu oksydacyjnego są mutanty mikroorganizmów pozbawione enzymów chroniących przed RFT. Mutanty drożdży Saccharomyces cerevisiae pozbawione Cu,ZnSOD otrzymał po raz pierwszy Tomasz Biliński w Zamościu. Wkrótce potem uzyskano bezdysmutazowe mutanty Escherichia coli. W komórkach E. coli nie zawierających SOD stacjonarne stężenie O2 może wynosić ok. 6,7 molˇl1. Podobne stężenia O2 inaktywują in vitro dehydratazę