olej i podsmaż na nim mięso ze wszystkich stron. Dodaj cebulę i smaż, z mięso ładnie się zrumieni i utworzy się na nim chrupiąca skorupka. Dopraw sól i pieprzem do smaku, dodaj przygotowaną kapustę, podduś kilka minut, dodaj puree z pomidorów, drobniutko pokrojoną ostrą papryczkę i posiekany lub zmiażdżony w prasce czosnek. Wymieszaj i duś około 10 minut.<br>Gotowe danie obficie posyp szczypiorkiem i wymieszaj. Podawaj udekorowane gałązkami natki pietruszki, z ziemniakami z wody lub pieczonymi.<br>RADA: baranina z kapustą znacząco zyska na smaku, jeśli dodasz do niej pokrojone w kostkę i podsmażone na oliwie bakłażany.&lt;/&gt;<br><br>&lt;div type="advert" sub="food"&gt;<br>Ryż długoziarnisty biały<br>&lt;name type="org"&gt;SOLGER&lt;/&gt; 1989