porównać jej wartość z naszym olejem rzepakowym, to się okaże, że wskaźniki są bardzo podobne. Gdyby zerknąć w tabele, niektóre jego parametry są nawet lepsze! To już nie jest ten sam olej, co piętnaście lat temu i ma znikomą ilość kwasu erukowego.<br>- Jeść wszystko i popijać kompotem z suszu?- pytam, skołowana wykładem na temat wyższości świąt Bożego Narodzenia nad codzienną dietą.<br>- Niezupełnie - pani Lucyna wyrywa mi ostatnią deskę ratunku. - Kompot z suszu jest przeważnie słodzony, więc już nie będzie za bardzo skuteczny w poprawie metabolizmu. Najważniejsze to jeść świadomie: małe ilości, częste przerwy nawet na zmianę nakryć czy dekoracji stołu, potem