już od dawna przemyślany, ale zaraz potem posypuje spaghetti parmezanem.<br>JM: I to jest już to, czego robić nie powinien?<br>TC-B: W żadnym wypadku! Połączenie parmezanu z rybą lub owocami morza to świętokradztwo. Są ludzie, którzy uważają, ze ta reguła dotyczy nie tylko ryb, lecz również grzybów. dla nich tagliatelle z grzybami i parmezanem to połączenie niedopuszczalne. Ale jestem tu bardziej tolerancyjna, uważam, że można tak lub tak.<br>JM: I Włosi w lot rozumieją tę ironię Camilleriego?<br>TC-B: Ci, którzy choć odrobinę znają się na kuchni, tak.<br>JM: Z czym jeszcze nie można łączyć makaronu? U nas ludzie często