i sami mężczyźni, wzorem francuskiego mecenasa sztuki, kardynała Richelieu, specjalizują się niekiedy w trudnej sztuce gotowania. Dlatego też warto by pomyśleć o skonstruowaniu specjalnej wagi, zdatnej do używania przy wszelkiego rodzaju zabiegach kulinarnych.<br>Waga taka winna odznaczać się ważną cechą: mianowicie łatwością obsługi. Powinna wskazywać rzeczywistą ilość ważonego produktu bez tary, czyli bez naczynia, w którym się ów produkt znajduje, winna na przykład mieć gałkę to tarowania każdego naczynia i drugą gałkę do nastawiania na określony ciężar. Przypuśćmy, że gospodyni chce zważyć 5 dkg tłuszczu. Wówczas stawia na wadze talerzyk lub kładzie łyżkę, przekręca jedną gałkę tak długo, aż zapali się