nabiera do ust odpowiednią ilość wody, przetrzymuje ją, nie połykając, przez kilka sekund, po czym wypluwa i zapisuje wynik obserwacji.<br>Dla każdej próbki oblicza się wartości TON i TFN jako średnią geometryczną wszystkich wyników indywidualnych (wyniki badania metodą wymuszonego wyboru trzeba skorygować, uwzględniając prawdopodobieństwo przypadkowego wskazania odpowiedzi poprawnej). Precyzja rezultatów testowania zależy od liczebności zespołu oceniających, rozrzutu indywidualnych wyników oraz kroku rozcieńczeń.<br>W tabeli 7.3 zamieszczono dla przykładu zestawienie wyników trzykrotnych ocen (serie A, B, C) wykonanych przez pięciu oceniających (I-V). Stężenia zanieczyszczeń w kolejnych próbkach wody stanowiły ciąg geometryczny o ilorazie X=2. Porównując ich zapach z zapachem