do usuwania tłuszczów ze ścieków z mycia stosowany jest system ATS Aquatec, opierający się na flotacji ciśnieniowej. Zbiornik rozprężny tego systemu przedstawiony jest na rys.8.24. Zapewnia on usuwanie ponad 99% zanieczyszczeń nierozpuszczonych oraz zmniejszenie zapotrzebowania na tlen o ok. 50% [34].<br>Bułgar Tabakow [67] prowadził badania nad wydzielaniem tłuszczu i innych zemulgowanych składników mleka metodą elektroflotacji. Uzyskał on usunięcie 7590% tłuszczów przy gęstości prądu 4,48,1A/dm2 i czasie elektrolizy rzędu kilku sekund. Zaproponowany przez Tabakowa kształt komory elektroflotacji to rura umieszczona pod niewielkim kątem do poziomu z anodą umieszczoną w osi.<br>Podstawową metodą oczyszczania ścieków mleczarskich jest