płynów w pożywieniu, ponieważ posiłki makrobiotyczne, na które składają się głównie zboża i rośliny strączkowe również zawierają spore ilości wody wchłoniętej w trakcie gotowania. Ponadto powinno się pić w odstępach nie krótszych niż 15-20 min. po posiłku. Ułatwia to prawidłowe trawienie pokarmu, ponieważ nie dochodzi do niepożądanego rozcieńczenia soków trawiennych.<br>Wymienione powyżej grupy produktów stanowią pożywienie podstawowe zalecane w makrobiotycznym sposobie odżywiania się. Natomiast mięso i produkty pochodzenia zwierzęcego, jak jaja, mleko, masło i sery nie są zalecane, ale dopuszcza się je jako pożywienie uzupełniające. W zależności od potrzeb organizmu mogą być używane w ilości od 5-10% całodziennego pożywienia