żytem i mlekiem wpłynął również znaczny wzrost obszaru uprawy i produkcji pszenicy z jednej strony oraz spadek pogłowia i produkcji trzody chlewnej z drugiej. Miejsce zatem ziemniaka i żyta zajmowała w kierunku pszenica, trzody zaś - mleko. Tak więc bardzo znacznemu rozszerzeniu uległ kierunek ziemniaczano-mleczny z żytem (lub sianem) i trzodą <gap> który w 1965 r. występował w 16 powiatach, obejmując w 1970 r. 33 powiaty położone głównie w południowo-wschodniej i środkowej części woj. łódzkiego, które wraz z północnymi powiatami woj. katowickiego oraz powiatami: opolskim, strzeleckim, olkuskim i chrzanowskim tworzyły rozległy rejon produkujący mleko i ziemniaki konsumpcyjne dla tak dużych aglomeracji