konferencji prasowej w Ministerstwie Przemysłu Spożywczego i Skupu były problemy związane z wprowadzoną przed tygodniem reglamentacją mięsa i wędlin. Pierwsze dni kartkowej sprzedaży przyniosły już pewne doświadczenia i spostrzeżenia. &lt;/&gt;<br>- Przede wszystkim zarówno handel jak i przemysł mięsny zaniepokojone są małymi zakupami, przy popycie wyraźnie ukierunkowanym na lepsze gatunki mięsa i wędlin. <br>- Na razie spore zwroty mięsa ze sklepów wykorzystywano są do produkcji wędlin oraz kierowane do gastronomii. Co będzie dalej, nie wiadomo. Jeżeli jednak struktura zakupów się nie zmieni, przemysł nie będzie w stanie sprostać zapotrzebowaniu i od maja trzeba będzie zrezygnować z systemu kartkowej sprzedaży. <br>&lt;hi rend="bold"&gt;Być może małe obecnie zakupy