zaopatrzonym w rąbek wchłaniający i zawierającym komórki kubkowe. Uchodzą one bezpośrednio na powierzchnię błony śluzowej u podstawy kosmków lub wpadają do gruczołów jelitowych. Gruczoły<br>dwunastnicze wydzielają śluz oraz enzymy proteolityczne, działające w środowisku kwaśnym (w obecności kwasu solnego dostającego się z żołądka do dwunastnicy). Ich wydzielina bierze udział w rozkładzie węglowodanów za pomocą -D-glukozydazy i amylaz oraz w uczynnianiu soku trzustkowego. Sprawa wydzielania przez gruczoły dwunastnicze substancji o charakterze hormonalnym (sekretyna) nie jest jeszcze dostatecznie wyjaśniona.<br>Błona mięśniowa. Jest ona zbudowana z komórek mięśniowych gładkich, które tworzą dwie warstwy: 1. wewnętrzną - okrężną (grubszą) i 2. zewnętrzną - podłużną (cieńszą).<br>Pomiędzy obydwoma