Typ tekstu: Książka
Autor: Kabatc Eugeniusz
Tytuł: Vinum sacrum et profanum
Rok: 2003
sięgają po markę DOC), to nie jest takie dziwne, ale że w Kampanii neapolitańskiej, skąd pochodzi historyczne Falerno i gdzie zaopatrywali się niegdyś smakosze dworu i patrycjatu starorzymskiego, nie ma dziś wielkich win, jest jednak zaskakujące. I klimat łagodny, i ziemia powulkaniczna, dobrze rodząca (jakież wysokie są tam winorośle!) oferują wielce sprzyjające warunki naturalne, ale najwidoczniej gospodarka ostatnich Burbonów i ogólny niedorozwój kultury ekonomicznej pozbawiły Włochów z południa szans na stworzenie, wypracowanie nowych, współczesnych tradycji enologicznych (a bez tradycji nawet Amerykanie mają kłopoty w swojej Kalifornii).
Trochę dobrych win oferują wysepki, jak Ischia, jak Capri, zwłaszcza białych, trzeba by jednak dokonać
sięgają po markę DOC), to nie jest takie dziwne, ale że w Kampanii neapolitańskiej, skąd pochodzi historyczne Falerno i gdzie zaopatrywali się niegdyś smakosze dworu i patrycjatu starorzymskiego, nie ma dziś wielkich win, jest jednak zaskakujące. I klimat łagodny, i ziemia powulkaniczna, dobrze rodząca (jakież wysokie są tam winorośle!) oferują wielce sprzyjające warunki naturalne, ale najwidoczniej gospodarka ostatnich Burbonów i ogólny niedorozwój kultury ekonomicznej pozbawiły Włochów z południa szans na stworzenie, wypracowanie nowych, współczesnych tradycji enologicznych (a bez tradycji nawet Amerykanie mają kłopoty w swojej Kalifornii).<br> Trochę dobrych win oferują wysepki, jak Ischia, jak Capri, zwłaszcza białych, trzeba by jednak dokonać
zgłoś uwagę
Przeglądaj słowniki
Przeglądaj Słownik języka polskiego
Przeglądaj Wielki słownik ortograficzny
Przeglądaj Słownik języka polskiego pod red. W. Doroszewskiego