w jaki sposób zmiany w liczbie konsumentów poszczególnych napojów wpływają na opisane wcześniej zmiany w strukturze spożycia. W tabeli 26. zestawiono dane o średnim spożyciu poszczególnych napojów alkoholowych, odsetku ich konsumentów i średnim spożyciu tych napojów liczonym tylko dla pijących dany napój.<br><br>&lt;gap reason="tab"&gt;<br> W przypadku każdego z napojów alkoholowych tzn. wódek wina i piwa obserwujemy trochę inny proces. Średnie spożycie napojów spirytusowych spada zarówno, gdy liczymy je dla wszystkich konsumentów alkoholu, jak i tylko dla konsumentów tych napojów. W 2002 roku odnotowujemy utrzymanie się tendencji spadkowej, mimo zahamowania spadku odsetka konsumentów. Podobnie dzieje się z konsumpcją wina, od 1998 roku jego średnie