Typ tekstu: Książka
Autor: Kabatc Eugeniusz
Tytuł: Vinum sacrum et profanum
Rok: 2003
kryją się barwniki. Wina białe, wyjaśnijmy to przy okazji, wytwarzamy zarówno z winogron białych, jak i czerwonych. O dziwo, moglibyśmy zakrzyknąć, gdybyśmy zapomnieli, że miąższ także czerwonych winogron jest biały, i wystarczy przytrzymać w moszczu ich skórki krócej lub dłużej, żebyśmy mieli odpowiednio: wina białe, różowe czy też czerwone. Pochodzenie wina białego tylko z białych winogron określa się z francuska blanc de blancs.

Niech się stanie światłość

Nim wino nabierze swojej świetlistej przejrzystości, moszcz musi przejść etap klarowania. Co następuje w dwojaki sposób: poprzez samooczyszczanie się moszczu, a więc osadzanie się zanieczyszczeń na dnie pojemnika, albo przez fizyczną interwencję człowieka, czyli
kryją się barwniki. Wina białe, wyjaśnijmy to przy okazji, wytwarzamy zarówno z winogron białych, jak i czerwonych. O dziwo, moglibyśmy zakrzyknąć, gdybyśmy zapomnieli, że miąższ także czerwonych winogron jest biały, i wystarczy przytrzymać w moszczu ich skórki krócej lub dłużej, żebyśmy mieli odpowiednio: wina białe, różowe czy też czerwone. Pochodzenie wina białego tylko z białych winogron określa się z francuska blanc de blancs.<br><br>&lt;tit&gt;Niech się stanie światłość &lt;/&gt;<br><br>Nim wino nabierze swojej świetlistej przejrzystości, moszcz musi przejść etap klarowania. Co następuje w dwojaki sposób: poprzez samooczyszczanie się moszczu, a więc osadzanie się zanieczyszczeń na dnie pojemnika, albo przez fizyczną interwencję człowieka, czyli
zgłoś uwagę
Przeglądaj słowniki
Przeglądaj Słownik języka polskiego
Przeglądaj Wielki słownik ortograficzny
Przeglądaj Słownik języka polskiego pod red. W. Doroszewskiego