należy szukać w kieszeniach rolników i wynikach eksportu polskiej żywności. Produkowane u nas mięso, wędliny, mleko i sery podbijają unijne rynki. Według niepełnych jeszcze danych Ministerstwa Rolnictwa nasza nadwyżka w handlu żywnością w 2004 roku wyniosła 853 mln euro. Rolnicy twierdzą, że kontakt z odbiorcami z Zachodu przekonuje ich o wyjątkowości polskich produktów. - Opinia, że są one zdrowsze i lepsze niż ich własne, jest w Europie bardzo silna. Chcemy ją zachować - deklaruje Piotr Osik, właściciel 50-hektarowego gospodarstwa w Woli Skromowskiej na Lubelszczyźnie, który sprzedaje warzywa i owoce niemieckim i angielskim producentom odżywek dla dzieci. <br>Osik podobnie jak Babalski był w