się z funkcjonowaniem w rodzinie, ale także stanowią przejawy niedojrzałości psychologicznej: niezdolność zaakceptowania nieuchronności wejścia w dorosłe życie zarówno w jego emocjonalnym (rozwiązywanie problemów interpersonalnych, radzenie sobie z konfliktami), jak i seksualnym aspekcie.<br>Tło stanowi tu często swoista konfiguracja trendów, tendencji i mody na zdrowe, sprawne, piękne i szczupłe ciało - wymóg, a niekiedy wręcz warunek, sukcesu, powodzenia i własnej satysfakcji, wynikającej z uzyskania efektu identyfikacji z wzorcem - matrycą.<br>Dlatego też istnieje pilna potrzeba włączania do szeroko rozumianej problematyki dietetyki zdrowotnej psychologicznych aspektów diety. Dieta stanowić tu może wykładnik samoświadomości zdrowotnej, somatycznej i aparycyjnej, w znaczeniu szeroko rozumianej dojrzałości psychologicznej, wraz z