Z kolei nadtlenek wodoru, reagując z jonami żelaza i miedzi, tworzy jon wodorotlenowy i nadzwyczaj reaktywny rodnik wodorotlenowy: <gap>. . Jon żelazawy biorący udział w tej reakcji może występować także w kompleksach lub chelatach. Zjawisko "eksplozji tlenowej" wykazano w reakcji nadwrażliwości wywołanej przez grzyby, wirusy i bakterie. Na przykład wspomniany już białkowy wywoływacz reakcji nadwrażliwości harpina, wytwarzany przez <foreign lang="lat">Erwinia amylovora</>, powodował powstanie "eksplozji tlenowej" już po 2 godz. od inokulacji. Zjawisko to nie występowało jednak w przypadku porażenia rośliny przez mutanta E. amylovora nie wytwarzającego harpiny, nie zaistniała wówczas także reakcja nadwrażliwości. "Eksplozja tlenowa" przyczynia się bezpośrednio do ograniczenia rozwoju patogenów, a także