sosu sojowego i ostrygowego, trawy cytrynowej oraz charakterystycznego słodkawego posmaku. Do tego wszystkiego podawany jest ryż - parowany, niesolony, by złagodzić pikantność potraw.<br>Posiłek w Tajlandii nie składa się z tradycyjnej zupy i drugiego dania. Je się kilka potraw, stąd zapewne duża ilość rozmaitych dań, które najprościej zaliczyć można do rodziny zakąsek. Znakomita sałatka ryżowa, naleśniki z farszem mięsnym, aromatyczne kulki rybne to zaledwie kilka z nich.<br>Dni Kuchni Tajskiej w Zakopanem zbiegły się akurat ze świętem narodowym tego kraju - 67. urodzinami królowej. Uroczyściej są obchodzone jedynie urodziny panującego Ramy IX (4 listopada), na które wszystkich serdecznie zapraszał organizator imprezy Mariusz Pałęcki