choince przed pieczeniem trzeb przewlec nitki, ciastka ułożyć na płaskiej blasze wyłożonej papierem pergaminowym, posmarować jajkiem rozkłóconym z łyżką wody, wstawić do temp. 190oC, piec 15-20 minut, ostudzić, ozdobić lukrem i perełkami.<br>Chałka makowo-daktylowa<br>Składniki:<br>&lt;gap&gt;<br>Mąkę wsypać do miski, zrobić dołek, wkruszyć drożdże, dodać łyżkę cukru, wlać mleko, zmieszać z niewielką ilością mąki, rozczyn zostawić pod przykryciem w ciepłym miejscu, kiedy wyrośnie, dodać cukier, roztopione i ostudzone masło, jajko, 1 białko i szczyptę soli, wyrobić ciasto, odstawić do wyrośnięci, mak zemleć z daktylami, 2/3 ciasta rozwałkować na prostot, posmarować masą, zwinąć, włożyć do natłuszczonej formy, resztę ciasta rozwałkować